影响肉牛饲料利用率有哪些因素，有品种原因、年龄原因等

红叶

2026-08-08 14:24:33

一、影响肉牛饲料利用率有哪些因素

1、品种原因

品种的原因会导致肉牛的遗传差异，有着不同的性状，因此其饲料利用率也会有所不同。通常专门的肉牛品种有着生长速度快、早熟、增膘明显等各种特点。我国如今主要的肉用牛为黄牛，黄牛的适应能力及消化能力都比较强。但是饲料利用率相对来说比较低。所以我们现在养殖肉牛的时候，要使用纯种肉牛与黄牛杂交出来的杂交品种。饲料利用率、净肉率等都远远高于黄牛。

2、年龄原因

肉牛的进食量与年龄有着非常大的关系，虽然年龄越大，增重速度也越快，但是饲料的利用率却会下降。因此肉牛越长越大，大部分的营养用于维持消耗，脂肪量增多。所以我们在养殖肉牛的时候要注意在其犊牛期的时候饲喂充足的饲料，促进犊牛的生长，提高饲料利用率。然后在肉牛长至出栏标准时，要及时出栏，由于在肉牛长到一定阶段后，增重速度下降，每有及时出栏的话，会提高饲料成本。

3、饲料原因

肉牛的消化能力强，饲料以粗饲为主。饲料的品质与饲料利用率有着息息相关的联系，营养比例、加工方式等都直接影响着利用率。通常品质越好，利用率相对来说也就会越高。肉牛在不同的生长阶段对饲料的需求量及营养比例都有所不同。如果饲料中粗饲比例高的话，不仅会影响肉牛对干物质的吸收，其饲料利用率也会有所下降，而过少的话也同样会导致饲料利用率不足。所以我们要合理的配合日粮营养比例提高饲料利用率。

4、环境原因

环境对饲料利用率同样也会造成影响。其中最重要的便是温度了，温度过高的话会降低肉牛的进食量，而肉牛还在不断消耗能力，导致利用率下降。温度过低的话肉牛又会将一部分营养用于维持体温，也导致了肉牛饲料利用率不足。所以我们在养殖的时候一定要注意控制好温度，确保温度控制好肉牛生长适宜范围内。还要注意湿度、空气及牛舍卫生等基本环境，保证肉牛的生长。

二、肉牛需要多长时间才能出栏

1、肉牛的品种不同，也会导致生长速度不同，出栏时间也会有差异。

2、肉牛通常1-1.5岁就可以出栏，最晚2岁出栏。500-800斤的架子牛，育肥4-6个月就可以出栏；400斤左右的牛犊，育肥8-10个月就可以出栏；200斤左右的牛犊，育肥10-12个月就可以出栏。

3、肉牛得病传染速度非常快、死亡率也比较高，且不易治愈，所以做好消毒防病措施很重要。一定要定期对牛舍进行大规模消毒，阻止病菌产生。同时还需要及时注射疫苗，疫苗的成本虽然比较低，但却能非常好的防治疾病。

4、养牛时牛舍内的粪便和污物也要及时清理，做好通风换气工作，平时一定要勤换垫料。牛舍附近要保持安静，以免惊扰牛群，同时也要注意保持舍内适宜的温度、相对湿度以及有害气体的浓度。