小葱能放冰箱保存，去皮、去根、切段后把小葱密封存放在5℃至7℃的温度下能保持较久。
小葱较矮，通常30-40公分，葱白短，口味偏甜辣，生长周期约60天，大葱较高，通常60-70公分，葱白长，口感辛辣，生长周期约120天。
小葱的价格根据地区不同有所差异，洪湖农贸市场3.65元每斤，红星农副产品大市场3.4元每斤，浠水农产品批发市场3.8元每斤。
一、小葱能不能放冰箱
1、冰箱保存小葱是目前比较流行的储存方式。小葱是可以放入冰箱保存的，但是经过处理的小葱放入冰箱冷鲜保存会相对久一些，一般都是将小葱去皮、去根，洗净沥干水分后，切成均份的小段，然后装入密封容器当中密封好后放入冰箱就可以了，通常温度维持在五摄氏度到七摄氏度都是可以的。
2、当然这种仅限于少量的小葱爆粗，若是想要保存多一些的小葱则需要常温保存就可以了。常温保存小葱就不需要去皮、削根了，直接带着泥土最好，然后用报纸包裹，根部朝下，直立着放在阴凉通风地就可以了，这种方法可以让小葱维持新鲜一个月之久。
二、小葱和大葱有什么区别
1、高度
小葱和大葱从字面意思上就能区分小葱是长得比较矮小的而大葱是长的比较高的，一般大葱的植株高度会在六七十公分左右，而小葱的高度则是在三四十公分左右。
2、葱白
小葱的葱白部分比较短，而大葱的葱白部分比较长。
3、生长周期
小葱的生长周期通常是六十天左右，而大葱的生长周期一般在一百二十天左右。
4、口味
小葱的口味偏甜辣，而大葱的口感是辛辣。
三、小葱的价格
1、洪湖农贸市场3.65元一斤；红星农副产品大市场3.4元一斤。
2、浠水农产品批发市场3.8元一斤；无锡朝阳农贸市场3.08元一斤。
3、嘉兴蔬菜批发交易市场3.05元一斤。
4、因为地区的不同，价格上也会存在一定的偏差，上述价格仅供参考，实际价格均以产地为准。
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