半冬性品种，全生育期231～233天，平均与对照品种周麦18熟期相当。
适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗16～24万。
注意防治蚜虫、叶锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病等病虫害。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。
一、禾丰3号小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20180024。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：禾丰3号。
4、申请者：河南商都种业有限公司。
5、育种者：河南商都种业有限公司。
6、品种来源：周麦16大穗/周麦20。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。
二、特征特性
1、半冬性品种，全生育期231～233天，平均与对照品种周麦18熟期相当。
2、幼苗半直立，苗期叶片窄、长，苗势较壮，分蘖力强，冬季抗寒性较好。
3、春季起身拔节略迟，两极分化慢，苗脚不利索，抽穗晚，耐倒春寒能力一般。
4、株高80.4～83.0厘米，株型松紧适中，茎秆蜡质重、有弹性，抗倒性较好。
5、旗叶窄长、上冲，穗下节长，穗层不整齐。
6、叶功能期长，熟相好。
7、穗纺锤形，结实性较好，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度中等。
8、亩穗数37.7～39.9万，穗粒数35.9～36.4粒，千粒重44.4～48.2克。
9、抗病鉴定：高抗条锈病，中感叶锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。
10、品质结果：2016年检测，蛋白质含量14.46%，容重786克/升，湿面筋含量33.5%，降落数值373秒，沉淀指数62毫升，吸水量56.8毫升/100克，形成时间3.0分钟，稳定时间3.3分钟，弱化度116FU，出粉率71.9%，硬度63HI，延伸性169毫米，最大拉伸阻力173EU，拉伸面积42平方厘米。
11、2017年检测，蛋白质含量15.40%，容重802克/升，湿面筋含量32.3%，降落数值451秒，沉淀指数73毫升，吸水量53.9毫升/100克， 形成时间4.2分钟，稳定时间4.5分钟，弱化度90FU，出粉率70.8%，硬度64HI， 延伸性139毫米，最大拉伸阻力199EU，拉伸面积40平方厘米。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗16～24万。
2、注意防治蚜虫、叶锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病等病虫害。
四、产量表现
1、2015～2016年度参加河南省小麦冬水组区域试验，增产点率100%，平均亩产560.8千克，比对照增产8.0%。
2、2016～2017年度续试，增产点率92.3%，平均亩产545.5千克， 比对照增产6.4%。
3、2016～2017年度生产试验，增产点率100%，平均亩产557.2千克，比对照增产6.9%。
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