玉竹的品种介绍，有湘玉竹、海门玉竹等

水中绿

2026-01-02 09:53:01

一、玉竹的品种介绍

1、湘玉竹

湘玉竹顾名思义就是在湘地产的，也就是湖南地区，它的品种特性是茎条较粗壮，糖分含量多，味道较甜，主要产自湖南邵东、邵阳以及耒阳等地。

2、海门玉竹

海门玉竹是江苏的一个品种，主要产自海门和南通一代，它和湘玉竹有点类似，甚至比湘玉竹更为健壮，茎干挺直肥壮，呈扁平形，颜色是嫩黄色。

3、西玉竹

西玉竹主要产自广东地区，如果将玉竹比较一位女子的话，它就是玉竹中的窈窕淑女，它的整体看起来比较细条，而且口感也比较清淡，没有前两种甜度那么高。

4、关玉竹

关玉竹是产自东北、内蒙以及河北等地区野生品种，它的茎条较细长，色呈淡黄，味道淡甜，表面有明显的纵纹，体轻质硬。

5、江北玉竹

江北玉竹主要指的是江苏、安徽一带的野生品种，也有人认为是它包含海门玉竹，它类似关玉竹，但是体质较轻，颜色更浅。

二、玉竹有哪些产地

1、邵东流泽玉竹

（1）邵东流泽玉竹是湖南邵阳邵东的特产，栽种主要产地为流泽镇泉溪村和新泉村，全镇玉竹种植2000多亩，玉竹加工户2600多户，年加工玉竹6万多吨。

（2）产品销往全国各地，出口日本、韩国和东南亚等十多个国家和地区，有中国“玉竹之乡”的美称。

2、广东连州玉竹

（1）广东省连州市有比较多的土特产，其中比较著名的是玉竹。连州的玉竹条粗、条长、味甜。

（2）每年秋天，农民就开始挖来卖或者自用了，珠三角也有很多老板上连州买玉竹，运回珠三角卖给酒店和普通民众。

3、浙江磐安玉竹

（1）玉竹曾经是贡品，浙江金华磐安县玉竹主要分布于高二、大盘、方前、仁川等乡镇。

（2）常年种植面积4000多亩，有较大生产规模，最多时产量达300余吨，是全国重要玉竹出口生产基地。