1、处理豆子：将豆子置于清水中淘洗一遍，然后捞出浮于水面的豆子，最后捞出水底的豆子并置于清水中浸泡一天，露白后即可播种。
2、进行种植：准备笼屉并于底部铺垫一层湿毛巾或纱布，然后将处理好的豆子铺在上面并每天喷水一次，三天后豆子可发芽，五天后即可采摘。
3、注意事项：将笼屉置于阴暗温暖的环境中，避免光照。采收时，需摘去过密豆芽。
一、豆芽的种植方法
1、处理豆子
种植豆芽前，要将生长健康的豆子放入清水中淘洗一遍，将浮于水面的豆子取出扔掉，然后将沉于水底的豆子捞出，放入干净的清水中，浸泡一天的时间，等待豆子露白后捞出备用。
2、进行种植
种植豆芽时，要准备一个笼屉，并向其底部铺上一层湿毛巾或者纱布，然后将露白的豆子均匀的铺在其中，每天为其喷洒一次水分，三天后豆子就会发芽，五天后豆芽就会长到五厘米，此时可以采收。
3、注意事项
豆芽在生长的过程中，是不可接受光照的，应该将装有豆子的笼屉放入阴暗温暖的环境中，让豆芽更好的生长，而且在采收时，可以优先采摘生长过于密集的豆芽，便于底部的豆芽长出。
二、豆芽烂根是什么原因
1、烂根原因：豆层缺氧，浇水时的温度或培育的温度不稳定；豆芽过期采收、胚根衰弱或使用了不洁净的水等。
2、防治措施：在生产期间，豆层水分要保持间干、间湿，保持一定的透气性，防止豆芽长时间被水包裹而造成缺氧；严禁使用不洁净的水淋浇豆芽等。
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