茭白如何反季节栽培，出苗后保持2厘米的水层

红叶

2025-12-19 11:59:05

一、茭白如何反季节栽培

1、选种选地

（1）选择低洼田地种植，但是要保持土壤的肥沃，可以翻踩一些杂草或是稻草秸秆入田，使腐熟后成为土壤养份，要在排灌方便的地方。施肥大概是3000斤农家肥，搭配100斤氮肥。

（2）在水田中做育苗床，像水稻育苗的样子，平整畦面，做成宽1.2米畦面。然后选择之前采收的种茭，通常种茭要求分蘖力强，粗壮、完整，先要晒干催芽，外层叶干掉就可以育苗。

2、幼苗管理

（1）育苗栽植行株距都是5厘米，苗桩上要盖稻草，稻草要消毒处理，喷洒药剂后使用，稻草喷药干燥以后就可以点火焚烧烧掉外面的老叶子，同时减少病菌来源。

（2）然后就可以覆盖地膜来保温育苗，由于外界温度较低，一个月以后再揭膜，外界温度升高一些。出苗后要保持到2厘米水层，撒施一点草木灰。

3、施肥

（1）分蘖期施氮肥，通常一亩施尿素30斤左右，过磷酸钙50斤，然后氯化钾35斤。

（2）这是经过预算的施肥量，中间要灵活施肥，分蘖期施肥要少许多次，可以防植株旺长，尽快膨大根茎。

4、控制水层

由于生长需要大量水分，所以栽植后就需要根据生长阶段来控制水层。分蘖期只留3到5厘米浅水，避免植株徒长，当分蘖长到8株左右时就可以加水到10多厘米。茭白抽生时水分不要超过心叶就可以。

5、其它管理

（1）移栽后两周内要中耕一次，中耕是为了控制分蘖，不可分蘖太多。再生长转入茭白生长时，就可以割掉一些老叶，通风透光。

（2）田间湿度大要注意病虫害的发生，主要有水稻二化螟、大螟，通常使用0.1%苦参碱乳剂1000倍液或者0.6%灭虫灵1500-2000倍液连续喷洒防治，常发纹枯病选用5％田安水剂400倍液或50％敌菌灵可湿性粉剂400倍液来喷洒。

（3）反季节栽培茭白主要就是要调节温度到正常温度种植，这样就可以确保种植育苗成功，出苗顺利，就可以提前种植时间，还有就是种植要注意病虫危害。其他基本栽培过程跟正常种植差异不大。

二、怎么防治茭白胡麻叶斑病

1、发病症状

（1）胡麻叶斑病主要是危害茭白的叶片，发病初期的时候会在叶片上产生许多小斑点。然后斑点会不断扩大延伸，最后发展成不规则的病斑，颜色较深。

（2）一些老病斑的颜色会稍微浅一些，病斑周围带有晕环。湿度会影响胡麻叶斑病的发病程度，发病后湿度过大的话，会在病斑上出现一层发霉的物质，这些物质便是病菌的孢子。

（3）发病严重的时候整个叶片上全部都是病斑，互相连接成一整块病斑，导致死亡。

2、发病规律

（1）胡麻叶斑病的病菌会一孢子或者是菌丝体的形式潜伏在土壤、病残体及枯死植株上进行越冬。当温度逐渐回升后，孢子会开始活动入侵。

（2）入侵后有一些孢子会随着雨水而进行移动从而危害其他的植株，导致病情蔓延。温湿度过高的时候是发病主要原因，在湿度大的水滴中更有助于恢复细菌长势。

（3）病菌的抗逆性强，可存活多年。通常在高温高湿的环境下发病严重，且重茬、缺肥等也是导致发病主要原因。

3、防治方式

（1）水肥管理

①适当施肥，在冬季的时候要施好越冬肥，以腊肥为主，春季及时追肥促进幼苗的生长，提高幼苗的生长能力。

②合理喷洒叶面肥，促进叶片生长，增强光合能力。肥料主要以有机肥为主，少用或者是不用化肥，避免产生肥害引发胡麻叶斑病，注意补充芦笋缺少的营养，确保营养全面。

③在高温季节的时候，要保证土壤湿润，但是也要注意给土壤降温，土壤干裂后再浇水，提高茭白根部的活力。

（2）田间管理

①茭白不宜连作，要与莲藕、芋头等作物进行轮作，可以有效的降低发病率。

②在冬季的时候要在茭白距地面2厘米左右的地方割掉，然后就病残体及枯萎枝叶带出茭田做烧毁深埋处理。

③注意观察茭白生长情况，如果发现发病情况后及时拔除病株，然后使用咪鲜胺乳油、异菌脲等药剂进行喷洒防治。