猪体内的胆盐减少，胆囊中的胆汁分泌过多，导致平衡被打破，进而使得胆固醇长期饱和并以结石形态沉积于猪体内。
猪宝常见于2年以上的猪体内，其形成主要与饲养管理、环境因素和遗传因素有关。但是目前育肥猪通常在180-200日龄左右即出栏，因此猪宝比较少见。
一、猪宝的形成原因
1、形成原因
（1）因为猪体内的胆盐减少，胆囊中的胆汁分泌过多，使得猪体内的平衡被打破，导致胆固醇长期处于饱和状态，最终以结石形态沉积于猪体内，通常与饲养管理、环境因素和遗传因素有关。
（2）猪宝形成时间较长，一般在2年以上的猪的体内出现，但是目前育肥猪在180-200日龄，体重达到100kg左右时即出栏，因此非常少可以在猪体内发现猪宝。
（3）通常情况下，体内有猪砂存在的猪表现为体温较高、秃毛、进食量少、进食欲望低下、身形消瘦、行动无力、眼睛发红、不停嚎叫、卧不安宁等症状。
2、猪宝处理
将猪宰杀后，检查胆囊、胆管、肝管等部位是否有硬块存在，如果有，将其刮剥取出，并剥离附着在上面的内膜等物，然后使用绒线、干净棉花进行包扎，防止破裂散落，最后将其悬挂在阴凉处自然干燥（晾晒期间，避免风吹日晒）。
二、猪宝的属性
1、猪宝是猪胆结石的俗称，《唐本草》最早记载称为野猪黄，为猪科动物野猪胆囊中的结石，味辛、甘、平、无毒。
2、猪宝是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。
3、据查，上等的猪宝每个单位的胆红素最少达到10%以上，才有药用价值。
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