种植马铃薯时，不宜施加氯化铵、氯化钾等含氯化肥，否则会导致马铃薯的淀粉及糖含量下降。
种植马铃薯时，基肥以商品有机肥或完全腐熟发酵的农家肥为宜。施加化肥时，需与种薯保持3-5cm间距。
一般在上午10点前或下午3点后喷施微量元素肥、地果壮蒂灵。株高30cm时喷施一次，间隔7天、14天后喷施第二次和第三次。
一、马铃薯如何科学施肥
1、不宜施用过多的含氯肥料
马铃薯不宜施用过多的含氯肥料，当期浓度达到一定程度时，便会对植物根系产生毒害，它可使产品淀粉和糖的含量下降，影响产量和质量，严重的还会使作物出现死亡，因此慎用氯化铵、氯化钾等肥料。
2、基肥施用有机肥
基肥施用商品有机肥，如施用普通农家肥必须经过堆沤高温腐熟以杀灭草种和病原菌，有条件的还可将堆肥陈化1-2个月；基肥中施用的化肥应与种薯距离3-5厘米，以免影响种薯萌发和出苗。
3、叶面施肥要掌握时机
叶面喷施微量元素、地果壮蒂灵时需在上午10点前或下午3点后喷施效果较佳。苗身高30厘米后喷雾一次，间隔7天再喷第2次和第3次，提高地下果吸收营养能力和膨大活力，促进发育速度。
二、马铃薯冬季施肥原则
1、依据土壤肥力条件优化氮磷钾化肥用量；
2、增施有机肥，提倡有机无机配施和秸秆覆盖；忌用没有腐熟的有机肥料；
3、依据土壤钾素状况，适当增施钾肥；
4、肥料分配上以基、追结合为主，追肥以氮钾肥为主；
5、肥料施用应与高产优质栽培技术相结合。
三、马铃薯冬季施肥建议
1、产量水平3000公斤/亩以上，氮肥（N）11－13公斤/亩，磷肥（P2O5）5－6公斤/亩，钾肥（K2O）14－18公斤/亩；
2、产量水平2000－3000公斤/亩，氮肥（N）9－11公斤/亩，磷肥（P2O5）4－5公斤/亩，钾肥（K2O）12－14公斤/亩；
3、产量水平1500－2000公斤/亩，氮肥（N）7－9公斤/亩，磷肥（P2O5）3－4公斤/亩，钾肥（K2O）9－12公斤/亩；
4、产量水平1500公斤/亩以下，氮肥（N）6－7公斤/亩，磷肥（P2O5）3－4公斤/亩，钾肥（K2O）7－8公斤/亩。
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