贝贝南瓜主要分布于山东、内蒙古、陕西、河北、河南、安徽、江西、云南、四川、广西等省份地区。
1、介绍:贝贝南瓜是一种小型南瓜品种,大小仅为巴掌大,果肉口感细腻粉糯、似板栗,可直接食用,亦可炒食或蒸熟后食用。
2、生产特点:贝贝南瓜为早熟南瓜品种,耐寒能力强、坐果率强、丰产性强、抗病力强,生长适温15-30℃。
一、贝贝南瓜的产地
1、贝贝南瓜是小南瓜品种,市场需求热度高,从产区的生产情况来看,它比较喜欢光照足、降水多的环境,土壤肥沃度越高越容易丰产。
2、目前山东、内蒙古、四川、陕西、河北、江西、云南、广西、安徽、河南等地都是种植贝贝南瓜的关键地区。
3、培育出的贝贝南瓜品质上乘,果肉粉糯,有如板栗的味道,产生的效益也是非常不错的。
二、贝贝南瓜种植留瓜方法
1、选择一个老瓜,把瓜里的南瓜子洗净风干,留做明年种。
2、贝贝南瓜是引进的一种小南瓜品种,只有巴掌大小,吃起来细腻鲜嫩,炒食、蒸熟、直接食用亦可。
3、贝贝南瓜具有早熟、耐寒、坐果率强、丰产性强、抗病力强等等优点,其栽培管理技术相对简单。
4、贝贝南瓜生长适温为15-30℃,种植以沙壤土或壤土为宜。
三、怎么挑选优质南瓜
1、看果皮颜色
优质的南瓜果皮都会有特定的颜色,通常有嫩绿或者橙黄,颜色越深,品质越佳,不过有些嫩瓜颜色深,还会有淡黄色条纹,那种南瓜不会老熟,品质也较上乘。
2、看硬度
挑选南瓜的时候,都可以用手掐南瓜的果皮,优质南瓜品种,果皮都比较硬,而且掐开南瓜皮时,会有汁液流出,品质差的南瓜,外皮嫩,一般不会流汁。
3、看南瓜籽
成熟后的南瓜,内部的南瓜籽都比较饱满,呈扁平状,可以用来炒食,没成熟的南瓜籽呈嫩白色,而且可以连同南瓜一起食用,没有纤维感。
4、尝口感
南瓜的品质可以通过口感来判断,有些南瓜的口感软糯,味甜化酥,有浓郁的香味,有些则肉质粗糙,口感清脆,品质要稍差一些。
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